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Mostrando postagens de agosto, 2008

PROPOSTA DE CARDÁPIO

CAFÉ DA MANHÂ:1º REFEIÇÃO PRONCIPAL: 1/2 PÃO DE SAL; 1 XÍCARA DE LEITE DESNATADo; CAFÉ SOLÚVEL; 1/2 C/CHÁ DE MARGARINA. SUBSTITUIÇÕES: O PÃO DE SAL PODE TROCAR POR 1 FATIA DE PÃO INTEGRAL , 2 PÃEZINHOS DE QUEIJO, 1/2PÃO DOCE OU 1 FATIA FINA DE BOLO SIMPLES. O LEITE PODE SER TROCADO POR CHÁ , SUCO DE FRUTA ( descontar na porção, ao invés de comer 3 come 2 frutas) OU CAFÉ. A MARGARINA POR : 1 COLHER DE REQUEIJÃO CREMOSO, MAS SE FOR OPTAR PELO LEITE NÃO DEVE INGERIR PORQUE ELE É UM DERIVADO DO LEITE, PORTANTO FAÇA UMA OPÇÃO ENTRE O CHÁ, SUCO OU CAFÉ, AS GELÉIAS JÁ É UMA BOA PEDIDA. 1ºLANCHE INTEMEDIARIO: OPTE PELO GRUPO DAS FRUTAS. ALMOÇO:2º REFEIÇÃO PRINCIPAL: 2 COLHERES/SOPA DE ARROZ 3 COLHERES/SOPA DE FEIJÃO OU LENTILHAS 1 BIFE MÉDIO GRELHADO,OU1 COXA DE FRANGO ASSADA OU 100G DE PEIXE ASSADO. 3 PORÇÃO DE SALADA DE TOMATE E ALFACE 1/2 COLHER DE CHÁ DE AZEITE DESCONTAR 1 COLHER DE ÓLEO DA PREPARAÇÃO DO ARROZ E DO FEIJÃO 2º LANCHE INTERMEDIARIO: 1/2 COPO DE LEITE + 1C/SOPA DE GRANOLA;OU 1...

COMO MONTAR UM CARDÁPIO.

Ao montar seu cardápio,siga a pirâmide alimentar e planeje sua rotina. Por dia nós mulheres precisamos de: 2 PORÇÕES DE LEITE OU SEUS DERIVADOS; 3 PORÇÕES DE CARBOIDRATOS; 4 PORÇÕES DE PROTEÍNAS; 2 POÇÕES DE GORDURAS; 3 PORÇÕES DE FRUTAS; VERDURAS E FOLHAGENS Á VONTADE Por dia temos uma opção chamada:DO QUE VOCÊ QUISER, é pra quem já passou da manutenção. Para homens e crianças o cardápio é diferente, porque o homem por natureza já tem mais força que nós mulheres ou seja, ele necessita consumir mais calorias, enquanto as crianças estão em crescimento e formação dos tecidos e órgãos, eles precisam de uma dieta vigiada e controlada.

SABER E SELECIONAR O QUE COME

Não devemos no nosso dia a dia excluir nada!Apenas saber selecionar o que vamos comer.Deixar de comer o arroz e feijão não é aconselhável, essa combinação é benéfica para o organismo por conter uma fonte energia e valores protéicos. 55%- Devem ser de massas,cereais de preferência os integrais(todos são energéticos Batatas, mandioca ou aipim, as leguminosas em geral Frutas e verduras são carboidratos reguladores 15%- Estão nas carnes,leite,iogurte, queijos, feijões em geral(lentilha,soja...)que são as proteínas. 25%- são as gorduras: óleo de soja,canola,azeite, manteiga,margarina,frituras ,empanados e alguns pratos prontos As carnes devem ser: grelhadas,assadas ou cozidas.No término da preparação faça a multiplicação por 3 para tirar o valor da gordura. Se for empanado ou a milanesa multiplique por 4. No dia-a-dia: Ao colocar no seu prato 3colhers de sopa arroz e3 colheres de feijão, faça a multiplicação por 3 para calcular o valor da gordura.Jamais deixe de comer arroz e feijão, reeduc...

OS BENEFÍCIOS DA SOJA.....HORMÔNIO NATURAL.

Cresce consideravelmente o número de seguidores desse alimento e de seus derivados. A maioria das pessoas hoje estão preocupadas com qualidade de vida, e, isso cresce a demanda pela soja. Os consumidores, ao comprar o produto está consciente do que realmente confiante nos seus benefícios: - Saúde do coração (reduz o LDL ); -Saúde dos ossos; -Alivio nos sintomas da menopausa; -Prevenção do câncer(mama,próstata e tireóide); -Recupera músculos; -Saciedade (para quem faz dieta). Todos esses itens levantados foram estudados e comprovado cientificamente. A soja tem sua equivalência protéica igual a carne,leite e ovos... A HISTÓRIA DA SOJA. A soja existe há 500 anos.Em alguns países do oriente já faz parte do cardápio .No século XIX é que veio para o ocidente.Hoje existe vários produtos dessa leguminosa. COMPOSIÇÃO DA SOJA 30% de carboidratos; 15% de fibras; 18% de óleo(85% não saturados) 38% de proteína; É a única leguminosa que contem os 9 aminoácidos essenciais na proporção correta para...