Pular para o conteúdo principal

Postagens

Mostrando postagens de agosto 11, 2011

RISOTO para quem come carne vermelha.

ESSE PRATO FIZ PRO MEU POVO JANTAR:UM RISOTO COM SOBRAS DE BIFE ROLE. CORTEI-OS EM RODELAS E UM RAMO DE ESPINAFRE. 2 XÍCARAS DE ARROZ + FLORETES DE BROCOLIS + CEBOLAS EM FOLHAS PICADAS+ ALHO PICADO+1COLHER/SOPA DE URUCUM , REFOGA EM UM FIO DE ÓLEO , ACRESCENTA AGUA AOS POUQUINHOS. ABAFE POR UNS 5 MINUTOS, MEXA , REGUE UM QUASE NADA DE AGUA E ABAFE POR MAIS 10 MINUTOS. DESTAMPE E PONHA OS BIFES MAIS O ESPINAFRE, DEIXE COZER DESTAMPADO VÁ MEXENDO, DEIXE NO FOGO POR UNS 5 MINUTOS ... ATE FICAR ASSIM. COMPONHA SEU PRATO COM 3 COLHERES RASAS NO ALMOÇO COM UMA VERDURA COZIDA NO VAPOR. SUGESTÃO : JILO , ABÓBORA , VAGEM, ABOBRINHA , BERINGELA , CHUCHU... SE FOR CONSUMIR NO JANTAR.... PARA HOMENS E CRIANÇAS E ATE MESMO MULHERES NÃO DEVE ULTRAPASSAR A MEDIDA E NEM O HORÁRIO QUE E ATE AS 20:00. NESSE DIA (ONTEM) MEU JANTAR FOI FILE DE TILAPIA GRELHADO COM TOMATES. ESSA E MAIS UMA SUGESTÃO COM CARNE VERMELHA.

PANELAS QUE AJUDAM NA REEDUCAÇAO ALIMENTAR

Não e uma imposição que você tenha big panelas,panelas chiques ,panelas disso e daquilo ou panelas super caras, mas que essas benditas ajudam,ah isso sim e verdade,mas nem sempre a grana da pra comprar,fazemos uma esticadinha daqui e dali e adquirimos. Se a grana ta curta mesmo...serve as que temos. Essa panela ai e a debaixo foi uma aquisição muito feliz pra mim, primeiro namorei-as , depois fiz as contas e...comprei-as. Essa panela/tacho com teflon e uma mão na roda pra gente que almeja uma comidinha grelhada sem gordura...e um tudo, vira e mexe faço meus refogados que disponho aqui nela. Com esse fundo de teflon , não e preciso dispor óleo, só se você quiser mesmo, nesse caso só um fio, abafe e regule o cozimento, aquela agua que acumula dentro que e o vapor volte pra panela todas as vezes, assim evitara que o alimento queime. Uma observaçao importante: Usar conchas de pau ou de silicone , dessa forma preservaremos mais tempo o teflon . Panela a vapor simples Considero ...