Nem só de batatas se faz purê, tu pode estar fazendo essa variação com outros legumes menos calórico que não sejam especificamente carboidratos. Cozinhe na panela de pressão por 3 minutos uma quantidade de acordo com o numero de pessoas que irão comer escorra. Ainda quente esprema com garfo... até ficar assim. Sirva-se. Pro jantar eu acho ótimo! Homens e crianças devem acrescentar uma porção de carboidrato.
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