PURÊ DE MANDIOCA NATURAL Esta opção é super saudável, em alguns estado do nosso país é conhecida como aipim,macacheira.Pertence ao grupo das leguminosas e é considerado um carboidrato é energetico e seu consumo deve ser moderado, porém indispensável na alimentação, principalmente nas dietas. Deve ser substituido na hora do almoço pelo o arroz , mas também pode ser consumido no lanche da manhâ, ou no lanche da tarde substituindo o pão.Em alguns estados faz parte do café da manhâ e da tarde. Existem várias maneiras de preparar-se: come-se com açucar amassando com um garfo, purê, picadinha com a carne de sua preferência, frita, assada, em forma de doce...enfim existem várias formas de preparo. Ao natural ou seja, cozida somente com água e sal é mais saudável para quem procura uma qualidade de vida. POR: AUDENORA MARIA.