ESSE AÍ É O FAMOSO TAMBAQUI , O MENORZINHO E UM TAL DE PILOMBETA E O PEIXE GALO. DISPUS OS PEIXES NUM TABULEIRO E POR CIMA 2 COLHERES DE SOPA DE SAL GROSSO SOMENTE, E PUS UMA TOALHINHA DE COPA COBRINDO BEM POR DENTRO COMO SE TIVESSE COBRINDO UM BEBÊ, PÕE NA GELADEIRA DE UM DIA PRO OUTRO.PRONTO, É SÓ TRANSPOR PRA OUTRO TABULEIRO COM 1 FIO DE ÓLEO ENVOLVER COM PAPEL ALÚMINIO E ASSAR ATÉ DOURAR. PEIXE GALO: Nome cientifico: Selene setapinnis Ocorre na costa do atlantico ocidental, é comum em todo llitoral brasileiro. Descrição: Dorso azul esverdeado com flanco prateado e ventre esbranquiçado. Possui uma pequena mancha escura na parte superior do opérculo e outra no pedúnculo caudal.Corpo alto e comprimido lateralmente. Medidas maximas 60,o cm de comprimento e peso de 4,6 kg Vive peto da costa, nadando a meia água ou proximo do fundo. Formam pequenos cardumes. Se alimentam de pequenos peixes e crustáceos PEIXE PILOMBETA: É um pequeno peixe que anda em cardume.Vive em todo oceano atlânti...
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