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INGREDIENTES: 6 TOMATES BEM MADUROS 1C/SOPA DE URUCUM 1 PIMENTÃO VERDE 1 CEBOLA RALADA SAL MODERADO ALHO A GOSTO COENTRO A GOSTO. MODO DE FAZER: COLOQUE OS TOMATES PRA COZER COM 2 COPOS AMERICANO DE AGUA ATE SE DESMANCHAR, APÓS PASSE NA PENEIRA . AGORA JUNTE TODOS OS OUTROS INGREDIENTES, LEVE AO FOGO POR 1 OM .USE SUA CRIATIVIDADE.

1 XÍCARA DE MACARRONADA AO MOLHO SUGO; 1/2 XÍCARA DE SOJA IN NATURA. HOJE EU ALMOCEI ESTE PRATO, É SUPER SAUDÁVEL E NADA DE PENSAR QUE COMER MASSA ENGORDA, ESSE DITADO É PRA QUEM NÃO SABER COMER!!!!MASSA É ENERGÉTICO E SAUDÁVEL E COM ESSE MOLHO NATURAL FICA AINDA MAIS NUTRITIVO. BOM APETITE!!!! POR: AUDENORA MARIA

COLOCA NA PANELA: O TAMATE CORTADO EM QUATRO,A CEBOLA RALADA, O PIMENTÃO PEQUENO, CHEIRO VERDE, COLORAU , SAL A GOSTO E UM COPO DE ÁGUA DEIXA FERVER BEM E VAI AMASSANDO COM A CONCHA, ATÉ FICAR GROSSO. ACRESCENTE 1 XÍCARA DE MACARRÃO COZIDO AL'DENTE. INGREDIENTES PARA O MOLHO NATURAL: 1 XÍCARA DE MACARRÃO(qualquer tipo); 1 TOMATE; 1 PIMENTÃO; 1/2 CEBOLA RALADA; COLORAU; CHEIRO VERDE A GOSTO. ESSE MOLHO PODE SER USADO EM CARNES ASSADAS(pra quem gosta de carne vermelha)FRANGO,PEIXES EM GERAL, USE SUA IMAGINAÇÃO... POR: AUDENORA MARIA BOM APETITE!

SUCO DE MAÇA: BARATO E MUITO EFICAZ PRO NOSSO ORGANISMO, COMBATE OS RADICAIS LIVRES AJUDANDO NO PROCESSO DE REJUVENESCIMENTO. HOJE EU ALMOCEI ESTE PRATO: QUASE METADE DE UM TAMBAQUI ASSADO; 2 COLHERES DE SOPA DE SOJA 2 COLHERES DE SOPA DE FEIJÃO; 3 COLHERES DE SOPA DE ARROZ SALADA DE: ACELGA E TOMATE IN NATURA.

AS IMAGENS ABAIXO MOSTRAM PASSO A PASSO DE COMO FAZER UM DELICIOSO TAMBAQUI ASSADO. AO COMPRAR JÁ PEÇA PARA O PEIXEIRO TRATÁ-LO, ASSIM FICA MAIS FÁCIL DE SEGUIR ESSES PROCEDIMENTOS. PRIMEIRO: ABRA O PEIXE . COLOQUE OS PIMENTÕES, CEBOLA E TOMATE. FECHE BEM. COLOQUE NO TABULEIRO E CUBRA COM PAPEL ALUMINIO, ASSE POR 40MINUTOS EM FOGO ALTO, DEPOIS RETIRE E REGUE COM O AZEITE, VOLTE PRO FORNO. ATÉ FICAR ASSIM: DOURADO. OBS.: O PEIXE DEVE ESTAR DE UM DIA PARA O OUTRO TEMPERADO SOMENTE COM SAL! FAÇA!!! DEGUSTE ESTA MARAVILHA DE ALIMENTO!!!! VOCÊ PODE ESTAR VARIANDO COM BATATAS, FAROFA...USE SUA IMAGINAÇÃO!!!NA HORA DE SERVIR -SE APENAS DESCONTE OS ALIMENTOS DE CADA GRUPO. POR EXEMPLO: TAMBAQUI COM BATATAS...NÃO MISTURE COM ARROZ E NEM FAROFA , ACRESENTE A SALADA SOMENTE ISSO E ESCOLHA UMA TAÇA DE VINHO BRANCO NÃO MUITA CHEIA...SE NÃO QUISER ENTÃO OPTE POR UM SUCO DA FRUTA DE SUA PREFERÊNCIA. POR: AUDENORA MARIA.

TAMBAQUI COLOSSAMA MACROPOMUM ESSE É O NOME DO TAMBAQUI A pesca do tambaqui fica proibida a partir de domingo, 1º de outubro, como medida para preservar a espécie. É o período do defeso que se caracteriza pelo período de reprodução que, no caso desse peixe, se estende até março do próximo ano. É o defeso 2006/2007. que vai durar seis meses, ao invés de quatro como as outras espéciesO superintendente do Ibama no Amazonas, Henrique Pereira, explica que nos últimos três anos a medida foi adotada por determinação de estudos que indicavam a urgente recuperação dos estoques desta espécie.Segundo Pereira, mais de 80% do peixe desembarcado em Manaus está abaixo de 55 centímetros, que é o tamanho mínimo permitido para comercialização. “A ampliação do defeso visa recuperar o estoque desta importante espécie de peixe comercial, que vem apresentando sinais de sobrepesca (exploração excessiva) mesmo após sucessivos períodos de defeso de quatro meses”, explica o gerente. Mais conscientizaçãoDe aco...

COMPOSIÇÃO DO PRATO: 3 COLHERES SOPA DE ARROZ; 2 COLHERES SOPA DE FEIJÃO COZIDO COM ÁGUA E SAL; 2 COLHERES SOPA DE SOJA IN NATURA; 2 OVOS COZIDOS; SALADA DE: NABO RALADO, AGRIÃO E RÚCULA. 1 CUBO DE MAMÃO= 1 COPO DE SUCO COM ADOÇANTE. ESSA FOI MINHA OPÇÃO DE HOJE PARA MINHA SEGUNDA REFEIÇÃO PRINCIPAL. É SOMENTE UMA IDÉIA...USE SUA IMAGINAÇÃO E CRIATIVIDADE NA HORA DE COMPOR O PRATO. SE VOCÊ TEM NA GELADEIRA POUCAS OPÇÕES ENTÃO...TENTE , INVENTE, FAÇA ALGO DIFERENTE, NÃO VÁ SABOTAR SUA RA SÓ PORQUE NÃO TEM CARNES, PEIXES, ETC....POR EXEMPLO SE TEM 1 XÍCARA DE FUBÁ...TRANSFORME EM UM DELICIOSO ANGU , ALÉM DO QUE É UM UM PRATO SAUDÁVEL E NATURAL, SE TEM OVOS ...COZINHE-OS E COMA...O IMPORTANTE É QUE FIQUE ATENTA PARA AS COMPRAS MAIS BARATAS E NECESSÁRIAS QUE VAI COMPOR E TE SACIAR A FOME COMO:AS FOLHAGENS,ALGUMAS FRUTAS, FARINÁCEOS.... EM FEIRAS LIVRES AS FRUTAS E AS VERDURAS SÃO MAIS BARATAS E COM POUCO DINHEIRO COMPRAMOS O BÁSICO.VOCÊ PODE IR VARIANDO...SE COMPRA UM TIPO DE ALIMENTO...

CARNE PROCESSADA DE FRANGO COM QUEIJO E PRESUNTO EMPANADO. A ORGANIZAÇÃO MUNDIAL DE SAÚDE, ESTIMA QUE MAIS DA METADE DO MUNDO COME ERRADO, NÃO TENHO AQUI COM PRECISÃO A ESTATÍSTICA CERTA MAS...É POR AI METADE!!!! PASMEM!!!!EM ALGUNS PAÍSES É ATÉ PREOCUPANTE PARA A ORGANIZAÇÃO QUE HOJE TEM PESQUISADORES SÓ PARA ESTUDAR COMPORTAMENTOS ALIMENTARES DE ACORDO COM A CULTURA LOCAL . POR EXEMPLO: OS ESTADOS UNIDOS É UM PAÍS QUE PREOCUPA MUITO A OMS POR NÃO TER UMA GASTRONOMIA DEFINIDA OU SEJA, A SUA GASTRONOMIA SE RESUME A FAAST-FOOD, NÃO TEM UMA IDENTIFICAÇÃO ALIMENTAR QUE POSSA SERVIR DE EXEMPLO PARA O MUNDO!!!!E COMO NÓS ESTAMOS ACOSTUMADOS A ADMIRAR ESSE PAÍS PELO SEU PODER CINEMATOGRÁFICO ...EU SOU UMAS DAS ADMIRADORAS...VEMOS ENTÃO BELAS ATRIZES E ATÉ AS QUE NÃO SÃO BELAS SÃO MAGRAS...MAS A REALIDADE É OUTRA....AS MULHERES AMERICANAS ESTÃO OBESAS!!!!...OS HOMENS E AS CRIANÇAS TAMBÉM!!!!....A OMS AINDA ESTÁ EM ESTUDOS DE ACORDO A CULTURA DAQUELE PAÍS PARA QUE INCLUAM EM SUA ALIMENT...

COMPOSIÇÃO DO PRATO: 3 COLHERES DE SOPA DE ARROZ; 2 COLHERES DE SOPA DE FEIJÃO; 2 COLHERES DE SOPA DE SOJA NATURAL; 1 FÍLÉ DE PEITO DE FRANGO GRELHADO; ACELGA E AGRIÃO PICADOS A VONTADE SOBREMESA: 1 BANDA DE MANGA. NORMALMENTE NÃO USO FRUTA NAS REFEIÇÕES, DEIXO PARA OS LANCHES INTERMEDIARIOS, MAS QUANDO ESTOU NA TPM A MINHA VONTADE É TANTA POR DOCES...QUE EU AS COMO NESSE HORÁRIO PARA SACIAR. ALMOCEI ESSE PRATO HOJE... COMER ARROZ COM FEIJÃO É INDISPENSÁVEL PARA O NOSSO ORGANISMO, É ENERGÉTICO, NATURAL, E PRA QUEM SEGUE UMA ROTINA ALIMENTAR SAUDÁVEL ...NÃO DEIXE DE ALMOÇAR ESSA COMBINAÇAO PERFEITA.

MEU CAFÉ DA MANHÂ FOI ESTE AÍ: 2 FATIAS DE PÃO INTEGRAL LIGHT; 1COLHER DE CHÁ DE GELÉIA DE FRAMBOEZA LIGHT; 1 XÍCARA DE LEITE DESNATADO+NESCAFÉ EM PÓ SOLÚVEL COM ADOÇANTE. NORMALMENTE EU NÃO USO OS PRODUTOS LIGHT, ABRO EXCEÇÃO PARA PÃES, GELÉIAS,...NÃO SÃO TODOS OS ALIMENTOS QUE FAÇO USO RELEMBRANDO: NÃO DEIXE DE TOMAR SEU CAFÉ DA MANHÂ!!!!! POR: AUDENORA MARIA

ESTA PROSPOSTA É SUPER SAUDÁVEL PARA O JANTAR, PARECE QUE TEM MUITO FRANGO MAS NÃO TEM, APENAS I XÍCARA DE PEITO DESFIADO. PRATO: FRANGO DESFIADO COM PIMENTÕES AMARELO E VERMELHO. INGREDIENTES: 1 PEITO DE FRANGO; 1/2 PIMENTÃO AMARELO; 1/2 PIMENTÃO VERDE; CODIMENTOS VARIADOS A GOSTO; SAL; 1 XÍCARA E 1/2 DE ÁGUA. TEMPO DE COZIMENTO: 15 MINUTOS EM PANELA DE PRESSÃO. MODO DE FAZER: COZINHE O PEITO NA ÁGUA SEM OS PIMENTÕES, PASSADO OS 15 MINUTOS DEIXE ESFRIAR, CORTE A METADE E GUARDE A OUTRA PARA UMA PRÓXIMA OCASIÃO, TEMPERE COM OS CODIMENTOS DE SUA PREFERÊNCIA E COLOQUE OS PIMENTÕES PICADOS, SE QUISER COM MOLHO TUDO BEM SE OPTAR PELO PRATO SECO...SIRVA-SE. COMPOSIÇÃO DO PRATO: 1 XÍCARA DE PEITO DE FRANGO; 2 XÍCARAS DE SALADA DE ACELGA E AGRIÃO PICADOS; 1 CUBO DE MAMAO= 1 COPO DE SUCO COM ADOÇANTE. EU JANTEI ESSE PRATO ONTEM BOM APETITE!!! POR: AUDENORA MARIA

EXISTEM VÁRIAS OPÇÕES PARA OS LANCHES INTERMED IARIOS QUE É POR VOLTA DAS 9:30 E 10H. 1 CUBO DE MAMÃO BATIDO COM 1/2 COPO DE ÁGUA E ADOÇANTE É UMA ALTERNATIVA . VOCÊ PODE VARIAR COLOCANDO AS FRUTAS DE SUA PREFERÊNCIA, MISTURAR. POR EXEMPLO: 1 CUBO DE MAMÃO+1CUBO DE MANGA. ESSES CUBOS DE FRUTAS DEVER TER 15G CADA NO CASO SE FOR MISTURAR OK? EU PESSOALMENTE GOSTO DE COMER AS FRUTAS NOS LANCHES INTERMEDIARIOS, RARAMENTE EU COLOCO ACOMPANHANDO AS REFEIÇÕES PRINCIPAIS!!!! POR: AUDENORA MARIA

1 FATIA DE BOLO DE CHOCOLATE SIMPLES; 1 XÍCARA DE LEITE DESNATADO COM NESCAFÉ E ADOÇANTE . ESSA OPÇÃO É UMA EXCEÇÃO!!!!!!PORQUE O BOLO É MUITO CALÓRICO, PORÉM, SE PINTAR AQUELA VONTADE DE DEGUSTAR UMA FATIA DE BOLO É MELHOR COMER E FAZER AS COMPENSAÇÕES. O QUE É COMPENSAÇÃO ALIMENTAR????? É VOCÊ TIRAR ALGO QUE JÁ ESTAVA EMBUTIDO NAQUELE ALIMENTO NA PRÓXIMA REFEIÇÃO OU SEJA, NO CASO DO BOLO: NA HORA DO ALMOÇO OPTE POR SALADA E CARNE BRANCA, OU NO LANCHE DA TARDE 1/2 FATIA DE PÃO INTEGRAL E CHÁ OU , UM PEDAÇO DE QUEIJO MINAS , O IMPORTANTE QUANDO SE COME ALGO QUE VAI CONSUMIR POR EXEMPLO 300K, DIMINUIR NO RESTO DO DIA OS CABOIDRATOS E OS DO GRUPO DO LEITE, REDUZIR AS PROTEÍNAS NO JANTAR. EU FAÇO ESSE PROCEDIMENTO E DÁ CERTO!!! NADA DE TORTURAS APENAS EVITAR COMIDAS GORDAS, COMIDA PROCESSADA, EMBUTIDOS QUE NÃO SÃO SAUDÁVEIS. DE VEZ EM QUANDO É BOM ABRIRMOS CERTAS EXCEÇÕES PARA SABOREARMOS O QUE GOSTAMOS. NÃO ESQUECER QUE O CAFÉ DA MANHÃ É A PRIMEIRA REFEIÇÃO PRINCIPAL, QUE NOS DÁ A SUST...

RÚCULA,TOMATE, ACELGA E PROTEÍNA DE SOJA TEXTURIZADA. COMPOSIÇÃO DO PRATO: 2 XÍCARAS DE SALADA; 1 XÍCARA DE PROTEÍNA TEXTURIZADA. 1 FATIA DE ABACAXI=1 COPO DE SUCO COM ADOÇANTE. COLOQUE 1 XÍCARA DE ÁGUA PARA FERVER, DEPOIS DESLIGUE -O PONHA AS BOLINHAS DE PROTEÍNA POR 15 MINUTOS EM INFUSÃO POR .DEPOIS É SÓ ESCORRER . PPOR O SAL. A NOITE É PARA ALGUMAS PESSOAS A HORA MAIS DIFÍCIL, PORQUE NÃO SABE O QUE VAI COMER, EU DIRIA QUE É O MOMENTO MAIS CRÍTICO, MAS É SOLUCIONÁVEL, DESDE QUE SE ADQUIRA BONS HÁBITOS E UMA ROTINA ALIMENTAR PADRONIZADA COM OS ALLIMENTOS PROPÍCIOS PARA ESTA HORA, JÁ QUE OS CARBOIDRATOS ES GORDURAS É UM GRANDE VILÃO!!!! INVISTA EM: SALADAS NATURAIS; CARNES BRANCAS(POUCA QUANTIDADE) 1 BIFE GRELHADO(1 SÓ E MAGÉRRIMO PRA QUEM GOSTA). EU NÃO COMO CARNE VERMELHA!!! PROTEÍNAS DE SOJA; SOPÃO LIGHT(SEM LEGUMES E MACARRÃO); 2 CLARAS DE OVO; POR: AUDENORA MARIA

COMPOSIÇÃO DESSE PRATO: 2 POSTAS DE MOQUECA DE PEIXE AO MOLHO NATURAL; 1 XÍCARA DE PURÊ DE MANDIOQUINHA; 2 XÍCARAS DE SALADA DE: ACELGA,RÚCULA E TOMATE. SOBREMESA: 1 CUBO DE MAMÃO.

PURÊ DE MANDIOCA NATURAL Esta opção é super saudável, em alguns estado do nosso país é conhecida como aipim,macacheira.Pertence ao grupo das leguminosas e é considerado um carboidrato é energetico e seu consumo deve ser moderado, porém indispensável na alimentação, principalmente nas dietas. Deve ser substituido na hora do almoço pelo o arroz , mas também pode ser consumido no lanche da manhâ, ou no lanche da tarde substituindo o pão.Em alguns estados faz parte do café da manhâ e da tarde. Existem várias maneiras de preparar-se: come-se com açucar amassando com um garfo, purê, picadinha com a carne de sua preferência, frita, assada, em forma de doce...enfim existem várias formas de preparo. Ao natural ou seja, cozida somente com água e sal é mais saudável para quem procura uma qualidade de vida. POR: AUDENORA MARIA.

MOQUECA DE PEIXE AO MOLHO NATURAL: ESSE PRATO É MUITO SIMPLES DE PREPARAR. INGREDIENTES: 500G DE MAPARÁ,OU FILHOTE DE SURUBIM; 2 CEBOLAS GRANDES E PICADAS; 2 PIMENTÕES GRANDES, VERDES; 2 PIMENTÕES GRANDES VERMELHO; 4 TOMATES; 2 COLHERES DE SOPA DE COLORAL OU CURCUMA; ALHO OPCIONAL; 1L E 1/2 DE ÁGUA ; SAL A GOSTO. MODO DE FAZER: COLOQUE A ÁGUA PRA FERVER,QUANDO ESTIVER EM EBULIÇÃO, ACRESCENTE OS TEMPEROS, DEIXE COZINHAR POR 15 MINUTOS TAMPADO.APÓS OS 15 MINUTOS, PONHA O PEIXE E DEIXE COZINHAR POR MAIS 15 MINUTOS. SIRVA-SE! ACOMPANHAMENTO: SE GOSTA DE PIRÃO ENTÃO FAÇA COM O PRÓPRIO CALDO .SE NÃO GOSTAR OPTE POR 3 COLHERES DE SOPA DE ARROZ , SALADA DE RÚCULA E TOMATE. 1 PORÇÃO=2 PEDAÇOS DE PEIXE. POR: AUDENORA MARIA

A FOTO ABAIXO É DE 1999.ESSAS ACIMA SÃO DE SETEMBRO DE 2012 Esta foto foi tirada em 1999, eu estava com meus filhos e sobrinha, que hoje é uma mulher feita. EM 1991 comecei mnha RA-reeducaçã alimentar,em poucos meses já tinha atingindo minha meta.O que aconteceu depois???fiquei com um pequeno lençol abaixo do abdomên, aquilo me incomodava de tal forma que todas as vezes que eu colocava a calcinha tinha que puxar para cima pra esconder, então fui amadurecendo a idéia de uma intervenção cirúrgica. Tomei todas as precauções e fui em frente: -Fiquei de resguardo por mas de seis meses. -Continuei a RA. -Fiquei um mês encurvada. -Faço treinamento muscular. -Sou correodora de10km amadora de rua. HOJE:olho pra mim e me acho linda, não preciso agradar ninguém!!!! acho meu corpo maravilhoso. Ganhei de presente de aniversário duas maquiagens definitivas: as sobrancelhas e área interna dos olhos. As pessoas devem procurar sempre o melhor pra si desde que não fique com par...

HOJE,DIA 4DEMAIODE2009...FAZ 1SEMANA QUE FIZ CIRÚRGIA DO PITERÍGIO,RETIRADA DA CARNE DO CANTO DO OLHO ESQUERDO, NÃO ESTOU ENGORDANDO E SIM EMAGRECENDO...SIGO A ROTINA ALIMENTAR NORMAL COMENDO 3 PORÇÕES DE CARBOIDRATO, 4 DE PROTEÍNA, 1 PORÇÃO DE GORDURA BOA, MUITA SALADA IN NATURA, 3 PORÇÕES DE FRUTA, EVITO OS DOCES, NÃO COMO COMIDA PROCESSADA, COMO OS ALIMENTOS NATURAIS E A NOITE NÃO CONSUMO CARBOIDRATOS E NEM PROTEÍNA . COMO DE 3 EM 3 HORAS 1.300KCAL POR DIA.NESSES DIAS QUE ESTOU SEM MALHAR ESTOU CONSUMINDO EM VOLTA DE 1.000KCAL POR DIA. FAÇO HIGIENE MENTAL E REZO MEU TERÇO OU UMA SALVE RAINHA PARA ALIMENTAR MEU ESPÍRITO...AGRADEÇO A DEUS TUDO!!!!E MENTAIZAR AS COISAS BOAS PARA ATRAIR NOVOS FLUÍDOS. AMANHÂ IREI A CONSULTA DE REVISÃO...É POSSÍVEL QUE FIQUE MAIS UNS 5 DIAS SEM MALHAR...TUDO BEM!!!O IMPORTANTE É MINHA RECUPERAÇÃO DE FORMA SAUDÁVEL DESCANÇAR MEU ORGANISMO PARA UMA RECUPERAÇÃO TRANQUILA POR:AUDENORA MARIA