Receita para servir 8 pessoas , dá pra mais porque os filés se cortado ao meio rende 100g de proteína.Depende da fome da pessoa.Eu fiz com 8 filés. Comece lavando com muita água depois esprema dois limões sobre eles , mexa e deixe descansar por 5 minutos.Após, enxague e ponha sal, reserve. Enquanto os filés fica no sal, não perca tempo.Em uma bacia coloque: Cebolas (ROXA E BRANCA), pique a pimenta dedo moça a parte. Corte as cebolas...reserve. Massageie os filés no sal....espere... bata no processador:As cebolas, a pimenta,azeite e sal com 1/2 copo de água.... mexa com uma colher adicione, páprica, pimenta do reino moída e cominho... corte o alho porró em rodelinhas...reserva. Abra os filés assim ó... e vá cobrindo as peças de frango até envolver todos os temperos depois abra-os como se fosse uma sacola... vá recheando com as rodelas de alho porró. Disponha lado a lado num...
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