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ortelã, ou Menta Nome científico: Menta spicata Nome comum: Menta, Hortelã. Nomes populares: Hortelã Família: Lamiaceae Habitat: Espalhada por todo o Mundo História Planta utilizada desde a antiguidade, com a sua origem confundida com os mitos. A Hortelã era muito usada pelos egípcios, hebreus, gregos, romanos e americanos, durante o século IX foram introduzidas na Europa muitas variedades. Esta planta aparece referenciada na bíblia aparece como dízimo. Os árabes decoravam as mesas dos banquetes com Menta antes das festas e limpavam o chão com a erva para estimular o apetite dos convidados. Uma das ninfas amadas por Plutão, Minthe foi transformada em erva para fugir da ira da ciumenta mulher do deus grego. Erva da amizade e do amor, símbolo da hospitalidade, conta-se que Zeus e Hermes nas suas andanças pela Terra, disfarçados, foram acolhidos para comer na casa de um casal de pobres anciões que forraram a mesa com hortelãs para melhor recebê-los. Os deuses então...

Tilápia é o nome comum dado a várias espécies de peixes ciclídeos de água doce pertencentes à sub-família Pseudocrenilabrinae e em particular ao gênero Tilapia . Eles são nativos da África , mas foram introduzidas em muitos lugares nas águas abertas da América do Sul e sul da América do Norte e são agora comuns na Flórida , Texas e partes do sudoeste dos EUA , sul e sudeste do Brasil . Tilápias são fáceis de manter em aquário , já que elas conseguem espaço suficiente neles. Elas se reproduzem facilmente e crescem rápido, mas são perigosas para qualquer outro peixe pequeno. A maioria das espécies são reprodutores de superfície mas alguns protegem sua cria em sua boca . As tilápias são criadas para alimentação humana, sendo sua carne bastante apreciada, pois é leve e saborosa. Em algumas regiões o peixe é colocado nos arrozais, depois de plantado o arroz, onde crescera ate um tamanho que estara pronto para o consumo (12–15 cm) quando o arroz também estara pronto para a c...

A beringela ou berinjela é o fruto da planta Solanum melongena , uma solanaceae arbustiva, anual, originária da Índia , considerada de fácil cultivo nos trópicos, e que pertence à mesma família do pimentão , que em Portugal é chamado de pimento , da batata e do tomate . É sensível ao frio, a geadas e ao excesso de chuva na altura da floração. A época de plantio, no hemisfério norte , é de Setembro a Fevereiro e, em regiões de clima quente, o ano todo.Segundo alguns historiadores, seu cultivo começou como planta ornamental na Índia há cerca de quatro mil anos tendo chegado à Europa no século XIII através dos árabes da Península Ibérica , pois eram e são grandes apreciadores desse fruto. Existem vários tipos desse fruto que diferenciam-se pela sua cores as mais comuns são o vermelho escuro ou roxo, mas pode também ser branca, embora esta seja rara. A eficácia da berinjela no tratamento de hipercolesterolémia e no controle do colesterol é controversa. Uma pesquisa realizada n...

TORTA LIGHT DE ABOBRINHA. INGREDIENTES: 4 abobrinhas cruas passada no ralo grosso. 4 ovos 1 xícara de leite desnatado 1 xícara de farinha de trigo 1/2 ricota fresca ralada 100g de queijo minas 1 colher de sopa de óleo canola 1 colher sopa de fermento comum sal a gosto. MODO DE FAZER: Deixe a parte a abobrinha,queijos e o fermento bata no liquidificador os demais ingredientes, enquanto isso vá untando com o óleo a forma pode ser qualquer uma aqueça o forno.Logo após acrescente o fermento e bata na velocidade leve, disponha na forma metade da massa, coloque por cima os queijos e a abobrinha e cubra com o restante da massa, ponha um pouco de queijo ricota ralado por cima.Leve ao forno por 40minutos ou até que enfiando um palito ele saia limpo. NÃO SEI QUANTAS CALORIAS EXATAS TEM ESSE PRATO, MAS UMA FATIA SUBSTITUI O ARROZ E FEIJÃO. COMPOSIÇÃO DO PRATO PARA UM ALMOÇO: 1 FATIA DE TORTA/ABOBRINHA 2 X[ICARAS DE SALADA DE ALFACE, TOMATE E RÚCULA 1 XÍCARA DE VAGEM NO VAPOR 2 RODELAS DE ABACA...

Um dos grandes problemas de quem faz dieta talvez seja esse: "O que comer no almoço?" ou " O que fazer pro almoço?"... Uma idéia super legal é fazer a torta numa quantidade razoável e seguir esse passo a passo disponíbilizado aqui do lado. 1- Torta já pronta é só cortar em pedaços igual pizza. 2- Saquinhos de plásticos, abra bem. 3-Acondicione um pedaço por vez retire o ar e feche. 4-Vasilhas herméticas é outra opção para o congelamento. 5-Disponha no frizzer com a data de fabricação. É uma idéia bem versátil para nós mulheres que temos um dia tão corrido, e os homens também a gente dá muita idéia aqui mas serve para todos os generos. POR : AUDENORA ABBA.

COMER DE FORMA SAUDÁVEL EM POUCAS QUANTIDADES DE 3 EM 3 HORAS TOTALIZANDO 5 REFEIÇÕES + atividades fisicas + checap é a solução para a perda de peso e a busca da qualidade de vida perfeita. EIS OS MANDAMENTOS DA BOA QUALIDADE DE VIDA: -EVITAR DOCES,CONSUMA COM MODERAÇÃO. -CORTAR FRITURAS.OPTE PELOS GRELHADOS E ASSADOS -CORTAR REFRIGERANTES ESSES NÃO ALIMENTAM EM NADA! -CORTAR ALIMENTOS EMPANADOS. -CORTAR ALIMENTOS GORDUROSOS -CORTAR COMIDA PROCESSADA, ELES SÃO RICOS EM GORDURAS E AÇUCARES. INVISTA EM: -CARNES BRANCAS ASSADAS OU GRELHADAS -CARNE VERMELHA SÓ UMA VEZ POR SEMANA ASSADA OU GRELHADA. -FRUTAS, FOLHAGENS, LEGUMES. -CARBOIDRATOS NA MEDIDA CERTA E OPTE SE POSSÍVEL PELOS INTEGRAIS -QUEIJOS E IOGURTES -FEIJÕES ATIVIDADES FISICAS SEMPRE POR: AUDENORA MARIA GOMES ABBA

CAFÉ DA MANHÂ: 1 PÃO DE SAL 1 XÍCARA DE LEITE DESNATADo; NESCAFÉ SOLÚVEL ADOÇANTE OU 1 COLHER/CHÁ DE AÇUCAR MASCAVO 1 BANANA SUBSTITUIÇÕES: O PÃO DE SAL PODE TROCAR POR INTEGRAL , 2 PÃEZINHOS DE QUEIJO, 1/2PÃO DOCE OU 1 FATIA FINA DE BOLO SIMPLES. O LEITE PODE SER TROCADO POR CHÁ , SUCO DE FRUTA ( descontar na porção, ao invés de comer 3 come 2 frutas) OU CAFÉ. A MARGARINA POR : 1DE CHÁ COLHER DE REQUEIJÃO CREMOSO, MAS SE FOR OPTAR PELO LEITE NÃO DEVE INGERIR PORQUE ELE É UM DERIVADO DO LEITE, PORTANTO FAÇA UMA OPÇÃO ENTRE O CHÁ, SUCO OU CAFÉ, AS GELÉIAS JÁ É UMA BOA PEDIDA. CEIA OPTE PELO GRUPO DAS FRUTAS. ACHO QUE ESSA ENTREVISTA VAI AUXILIAR MUITAS PESSOAS QUE NÃO DÃO MUITA IMPORTÂNCIA AO CAFÉ DA MANHÂ, ASSISTAM COM CARINHO. A NUTRICIONISTA MOSTRA VÁRIAS ALTERNATIVAS E OS GRUPOS CERTO, CABE A VOCÊ MONTAR O SEU. POR;AUDENORA MARIA GOMES ABBA