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PEIXE RECHEADO COM FAROFA VEGETARIANA ASSADO

PARA FAZER ESSE ASSADO USEI UM TAMBAQUI E UMA TILAPIA . INGREDIENTES PARA A FAROFA: -1 CENOURA -ALGUMAS VAGENS -3 FOLHAS DE COUVE -5 ESPIGAS DE MILHO -1 RAIZ DE ALHO PORO -1C/ CHÁ DE PIMENTA CALABRESA EM GRÃOS -1C/SOPA DE AZEITE -SAL MODERADO -2 CANECAS DE FARINHA DE MANDIOCA INGREDIENTES PARA O ASSADO: -1 TAMBAQUI DE 2,300KG -1 TILAPIA DE 1.5KG -SAL GROSSO MODERADO -1 XÍCARA DE AZEITE -PAPEL ALUMÍNIO . MODO DE FAZER A FAROFA: COZINHE O MILHO COM 1/2 XÍCARA DE AGUA NUMA PANELA LARGA ATE FICAR MACIO. ADICIONE A CENOURA RALADA, VAGEM PICADA, COUVE RASGADA, AOS POUCOS COLOQUE A FARINHA, AZEITE E A PIMENTA. MEXA A FAROFA ATE FICAR UMIDA PINCELE OS REFRATARIOS COM UM FIO DE AZEITE. RECHEIE OS PEIXES ATE NÃO CABER MAIS.RESERVE A OUTRA PARTE DA FAROFA. LEVE- OS PRA ASSAR FORRADO COM PAPEL ALUMÍNIO EM FOGO ALTO POR 40M. PASSADO OS 40M RETIRE O PAPEL , REGUE COM AZEITE, RETORNE AO FORNO ATE DOURAR. TERMINADO ESSE PROCESSO DECORE COM A FAROFA RESTANTE. SUGESTÃO PARA COMPOR SEU P...

PROTEINA TEXTURIZADA DE SOJA COM AZEITE

2 XÍCARAS DE PROTEÍNA 1C/SOPA DE AZEITE ALHO - PORRO OU ALHO-PORO SAL MODERADO. MODO DE FAZER: COZINHE AS PROTEÍNAS ATE FICAREM MACIAS. CORTE O ALHO EM RODELAS. APÓS O COZIMENTO, ESCORRA, MEXA COM O ALHO E AZEITE. 100G TEM 39PONTOS.

BANANA CARAMELADA LIGHT

ESSA PROPOSTA E UM LEVE MAIS COM MUITO CUIDADO POR CAUSA DA MARGARINA QUE APESAR DE SER LIGHT SEU USO AQUI E RESTRITO E CONTABILIZA PONTOS NA PORÇÃO DE GORDURA. INGREDIENTES PARA 8 PORÇÕES: VAMOS LEVAR EM CONSIDERAÇÃO QUE SÓ VC VAI COMER, ENTÃO CONGELAREMOS 8 PORÇÕES. -8 BANANAS PRATA 4/C/SOPA DE AÇÚCAR MASCAVO 1/2C/SOPA DE MARGARINA LIGHT MODO DE FAZER: ACENDA O FORNO A 180Cº ENQUANTO ISSO DESCASQUE AS BANANAS E CORTE-AS EM DUAS PARTES RESERVE. PINCELE O TABULEIRO COM A MARGARINA, POR CIMA REGUE O AÇÚCAR MASCAVO, LEVE AO FORNO ATE CARAMELAR ,PRESTANDO ATENÇÃO PRA NÃO QUEIMAR. RETIRE O MELADO, E DISPONHA AS BANANAS LADO A LADO, REGUE MAIS UM POUQUINHO DE AÇÚCAR E FORNO POR MAIS 6 A 10 MINUTOS. COMO CONGELAR? SEPARE DUAS METADES EM VASILHA HERMÉTICA E FREEZER. -PREFIRA COMER NO LANCHE DA TARDE -DESCONTE 1/2 C/SOPA DE GORDURA=7,5 -CONTABILIZE 1 FRUTA=20 -CONTABILIZE 1/2 COLHER DE AÇÚCAR MASCAVO=7,5 NO TOTAL ESSA SOBREMESA CONTABILIZA 35PONTOS

CARA E SEUS BENEFICIOS

Cará é um tubérculo cultivável. Foi classificado pela primeira vez pelo padre José de Anchieta . O cará é uma hortaliça tipo rizoma, cujos valores já eram louvados pelo Padre Anchieta em seus escritos. Apesar de a versão mais conhecida dizer que o Cará seria originário do oeste da África e teria sido introduzido no Brasil pelos escravos, há controvérsias . Porém, esta versão parece ser pouco confiável, visto que Anchieta classificou o Cará no Brasil indígena. Segundo esta versão, o cará completaria a roça dos índios, junto com a mandioca , amendoim , batata-doce , etc. É um alimento energético, e também destaca-se como fonte de vitaminas do complexo B. Pertence à família Diocoreacea . Podem ser cultivados o cará subterrâneo, algumas vezes confundido com o inhame , e o cará aéreo, comum em algumas regiões do interior do Brasil, mas dificilmente encontrado no mercado das grandes cidades. O CARA TAMBEM E UM ALIADO MUITO FORTE PARA NOS QUE FAZEMOS REEDUCAÇAO ALIME...