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Composição do meu prato da ceia foi este: Salada,lascas de chester e 1 colher de sopa de farofa citríca. Chester recheado com farofa citrica, logo mais disponibilizarei aqui. Salada universal: Alface, tomate e limão. Na ceia de natal desse ano minha família decidiu passar cada uma em suas casas com os filhos, todos numa espécie de retiro espiritual para agradecer a DEUS por todas as graças recebidas. No almoço natalino ,fizemos uma confraternização entre os irmãos presentes porque dois estavam ausentes mas presente em coração sim, logo mais disponibilizo fotos da farra familiar e os pratos. O importante é que mais uma ceia passou e celebramos o nascimento de CRISTO, é um ritual católico mas com objetivo de praticar a solidariedade, harmonia, humanização e espiritualização. EXISTEM VÁRIAS RELIGIÕES MAS O CRISTIANISMO É UM SÓ!

Esse e um daqueles bolos que não faz mal nenhum incluir na sua rotina alimentar,claro ...com algumas restrições , já falamos disso em outro post sobre bolos,um pedacinho somente ou seja,100g. INGREDIENTES PARA UM BOLO GRANDE(UMA FORMA DE BURACO NO MEIO) 4 OVOS 2 XÍCARAS DE LEITE 2 XÍCARAS DE AÇÚCAR 1 COPO AMERICANO DE ÓLEO DE CANOLA 5 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO 2 COLHERES DE SOPA BEM CHEIA DE CHOCOLATE EM PÓ NATURAL( não serve os achocolatados ). 2 COLHERES DE SOPA DE FERMENTO MARGARINA LIGHT PARA UNTAR. MODO DE FAZER: BATER NO LIQUIDIFICADOR OS OVOS COM LEITE , AÇÚCAR E ÓLEO . VOLTE A MISTURA LIQUIDA PARA UMA BACIA,ACRESCENTE A FARINHA,CHOCOLATE E FERMENTO MEXA ATE FICAR HOMOGÉNEO , DISPONHA NA FORMA E LEVE PARA ASSAR ATE QUE ENFIANDO UM PALITO ELE SAIA LIMPO. POR: AUDENORA ABBA

INGREDIENTES: MAIS OU MENOS 1K DE TOMATES BEM MADUROS 200 ML DE AGUA 1 C/SOPA DE URUCUM COMPRADO EM FEIRAS LIVRE 1 PANELA GRANDE MODO DE FAZER: PONHA PRA COZINHAR OS TOMATES NA AGUA EM FOGO BRANDO ATE VOCÊ PERCEBER QUE A PELE ESTA SE SOLTANDO.DEIXE ESFRIAR. ESFREGUE COM AS MÃOS DEPOIS PASSE NA PENEIRA E VOLTE PRA PANELA DISPONHA O URUCUM ,LEVE NOVAMENTE PRO FOGO MEXENDO ATE ENGROSSAR E FICAR ASSIM. UTILIZE ESSE MOLHO COMO QUISER, SEJA CRIATIVA.

Esse tipo de tacho pequeno com teflon e indispensável porque e ideal para a preparação de omeletes e ovo sem óleo .Sua tampa permite a virada do alimento sem que estrague o que esta fazendo. Panelas grandes ...ah...eu amo cozinhar com elas.Ideal para preparação de sopas, frango ao molho, etc e tal.... Essa e daquelas de fundo grosso de alumínio reforçado no fundo.Para sua lavagem e necessário esponja de aço por dentro, por fora só esponja mesmo.

Você vai precisar de: pimentões ,tomates,cebolas,alho a vontade e a gosto. Mandioca cozida com sal moderado Peixes de sua preferência , no caso aqui eu usei dois tambaquis ja salgado de véspera . Recheá -lo com as verduras por dentro e fora, massageie -0s com o alho socado. Leve ao forno sem papel alumínio , sem o fio de gordura somente desse jeito por 20minutos numa temperatura 200º Retire do forno Vamos medir uma xícara pequena de azeite, deve ter em media 120 ml . Espalhe sobre os peixes uma parte do azeite. Disponha sobre eles a mandioca ate a forma ficar completamente preenchida regue pimenta calabresa moída (e a gosto) mais azeite. RETORNE AO FORNO ATE DOURAR AS MANDIOCAS . Vai ficar assim: Dourado,gostoso e apetitoso. Coma 100g + 3 lascas de mandioca+ salada verde.

Essa turma e muito legal,esta só a metade, o de camiseta laranja era o homenageado , nos deixou porque seu contrato com o sesi chegou ao fim. Fazemos spinnig 3x por semana...e uma delicia o entrosamento da turma com os professores, nunca vivenciei momentos felizes dentro de uma academia antes ate entrar no SESI .

ESSE PRATO FIZ PRO MEU POVO JANTAR:UM RISOTO COM SOBRAS DE BIFE ROLE. CORTEI-OS EM RODELAS E UM RAMO DE ESPINAFRE. 2 XÍCARAS DE ARROZ + FLORETES DE BROCOLIS + CEBOLAS EM FOLHAS PICADAS+ ALHO PICADO+1COLHER/SOPA DE URUCUM , REFOGA EM UM FIO DE ÓLEO , ACRESCENTA AGUA AOS POUQUINHOS. ABAFE POR UNS 5 MINUTOS, MEXA , REGUE UM QUASE NADA DE AGUA E ABAFE POR MAIS 10 MINUTOS. DESTAMPE E PONHA OS BIFES MAIS O ESPINAFRE, DEIXE COZER DESTAMPADO VÁ MEXENDO, DEIXE NO FOGO POR UNS 5 MINUTOS ... ATE FICAR ASSIM. COMPONHA SEU PRATO COM 3 COLHERES RASAS NO ALMOÇO COM UMA VERDURA COZIDA NO VAPOR. SUGESTÃO : JILO , ABÓBORA , VAGEM, ABOBRINHA , BERINGELA , CHUCHU... SE FOR CONSUMIR NO JANTAR.... PARA HOMENS E CRIANÇAS E ATE MESMO MULHERES NÃO DEVE ULTRAPASSAR A MEDIDA E NEM O HORÁRIO QUE E ATE AS 20:00. NESSE DIA (ONTEM) MEU JANTAR FOI FILE DE TILAPIA GRELHADO COM TOMATES. ESSA E MAIS UMA SUGESTÃO COM CARNE VERMELHA.