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PREVENÇÃO X DIAGNOSTICO OU DIAGNOSTICO X PREVENÇÃO. PARTE I Teoricamente e praticamente a vida contemporânea tomou outros rumos,a humanidade evoluiu e com as mudanças sociais veio também a evolução tecnológica .A transformação social apresenta suas crenças, seus valores de acordo com o contexto em que vive, e cada vez mais a tecnologia avança transformando mais ainda a sociedade, ou seja, estamos dependentes dela e o mundo gira entorno  de um capitalismo desenfreado onde todos correm ,  o tempo ficou escasso e queremos tudo na hora, parece que o dia fica espremido num turbilhão de problemas.A vida saudável não é mais vista e zelada com prioridade, colocamos em primeiro plano trabalho, filhos, resolução de problemas diversos e quando vemos a vida tá agitada, sentimos dores, não olhamos direito onde caminhamos ou até mesmo como entrar num simples ônibus ou até mesmo coisas corriqueiras que nosso corpo enfrenta no dia a dia no sentido mais banal de se falar...nosso esqu...

Como é esplêndida a natureza, hoje bem cedo vi uma cena linda.Ao subir na cobertura do meu prédio me deparei com uma pomba no ninho pondo seus ovinhos, ninho esse feito por ela e  outros pombos...aqui tem um festival deles.Interessante é o instinto materno igual a nós mulheres racionais...ela voltou minutos depois pra ver se os ovinhos tinha filhotes. Logo mais a  tarde retorno ao mesmo lugar e vejo dois pombos encima dos ovinhos,decerto namorando ou quem sabe autores da procriação citada.Enfim...vamos aguardar mais ovinhos e com filhotinhos.  

 Aos amantes da carne vermelha aqui vai mais uma sugestão: Lagarto assado recheado com cenoura.A carne vermelha é fonte de proteína, mas seu consumo deve ser selecionado com muito rigor, por ser fonte de gordura animal em grande escala em algumas das peças ou cortes do boi ou vaca. Uma peça dessa aí tem por volta de 1,500g a 2k, comece limpando toda a carne tirando as gorduras envolta e o tecido nervoso que reveste algumas das partes.  Depois de limpar a carne  salgue-a com sal grosso  por dentro e fora deixe descansar por 2horas, faça um buraco na peça e introduza cenoura,alho e cebola ralada. Leve para assar   até dourar. Fatie em rodelas.

São dois peixes da mesma família .... só que o atum atinge grandes tamanhos (500kg ou mais) e o bonito não ultrapassa 10 kg ... Tirando o fator "tamanho" a principal diferença são listras longitudinais bem acentuadas ... e nadadeiras inferiores mais "largas" enquanto o do atum é estreito e longo ... cabeça mais "bicuda" ... A grosso modo, o atum é "curto" e "redondo" ... enquanto o bonito é "esguio" e "comprido" ... Em termos nutricionais, o bonito é descartável, enquanto o atum atinge alto valor comercial ... algo como entre 7x a 10x o valor ... Carne muito "sangrenta" de baixo "paladar" ....(cru) ...  (cozido é outra coisa) .... O bonito é muito mais barato com um custo beneficio acessível, podendo ser substituído pelo atum na elaboração de vários pratos, eu faço muitas opções : patês, molhos, carne prensada...o que minha imaginação levar executo e todos comem.   Dois pei...

 Uma caneca de arroz, essa aí deve ter uns 450g, não precisa lavar  vagem picada...  coloque pra cozer em duas medidas da caneca de água com o arroz,sal e alho picado... até ficar macio. Fica delicioso.

Peixes um alimento super saudável rico em omega3, o ideal é que seja consumido 3vezes por semana ao molho, grelhado ou assado. Ao compra-lo verifique a data de validade,procedência e a origem.Esta proposta é o mapará: RESUMO Mapará é uma designação popular para três espécies de peixe da família Hypophthalmidae, encontradas nos rios Amazonas e seus afluentes. Con siderando-se a crescente pressão de pesca sobre os estoques naturais dessas espécies, este es tudo teve como objetivo obter informações que venham possibilitar a viabilidade destas espécies p ara a criação em cativeiro, auxiliando, assim, na conservação deste estoque pesqueiro. Utilizando-se o banco de dados do Projeto Manejo dos Recursos Naturais Renováveis, foi possível conhecer a quantidade de mapará despescado, classificando-o como uma das dez principais espécie s de pescado capturado no Amazonas. Dados levantados jun...

Relato de um drama vivido por mim há três meses. Parte I "Se eu  pudesse voltar ao passado pra corrigir  o que fiz errado , seria ótimo"...virou um mantra pra mim falar todos os dias essa frase!!! Enfim...sei que fui inconsequente em não prestar atenção na posição do meu corpo ou seja, não alinhei os meus pés, não prestei atenção na coluna e pronto... machuquei o nervo ciático, aqueles feixes de nervos que ficam abaixo das nádegas,  executei uma série de 120 repetições sendo 60 cada lado trabalhando glúteos no afundo para modela-los ...dia seguinte não deu outra, muitas dores,uma inflamação fora do comum, nunca tinha sentido tanta dor e desconforto, me encontro hoje fazendo fisioterapia...meu médico ministra a patologia como inflamação no ciático, as dores não cessam,vamos partir para outro tipo de diagnóstico( uma ressonância magnética) e queira Deus que não seja uma hérnia de disco. Estou confiante que tudo terá um desfecho muito bom e tão logo voltarei a m...