INGREDIENTES:
1 caneca de 200g de çucar mascavo,1 maça(fruta), 100g de maça desidratada 2 bananas, 2 0vos , 100g de castanhas do Pará,1 caneca de 200g de farinha de trigo e 1 colher/sopa de fermento em pó.
MODO DE FAZER:
Bata no liquidifcador as bananas, maça, açucar mascavo e os ovos.
Despeje a mistura numa tigela, vá acrescentando a farinha aos poucos e mexendo sem parar.Reserve.
Macerar as castanhas até ficarem bem trituradas.
Acrescente à mistura mexendo bem.
Disponha na mistura as maças desidratadas, coloque o fermento.
Dê várias mexidas.
Disponha em uma forma de bolo inglês.
Fica assim, bem fofinho e nutritivo.
Eu aconselho a comer esse bolo em dia de malhação intensa , você come no lanche da tarde se sua intenção é malhar as 18h.Se for malhar pela manhâ como as 6h espere 20m e vá pra sua sessão malhação.
Mas isso não é uma regra a ser ditada com rigor, eu sigo dessa forma pelo meu hábito alimentar que já é modificado há 22 anos, esse bolo pode ser e deve ser degustado por todos.
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