Certas raízes como a mandioca, a batata doce e outros.... devem ser bem lavadas retiradas toda a terra envolta dele.Algumas como a batata doce, cará, inhame podem ficar fora da geladeira por uma semana. A mandioca precisa retirar toda a casca lavar bem disponha em um recipiente com água limpa tampe e leve a geladeira fica até 2 semanas. BANANA, ABACAXI, MAÇA , MAMÃO, MANGA ETC... E OUTROS NÃO PRECISAM REFRIGERAR SE SEU CONSUMO E CALCULADO PARA 1 SEMANA. As leguminosas são fontes de carboidratos e deve ser consumido 3x ao dia.Não misturar com arroz e macarrão, se vai comer batata é somente batata, se for mandioca é somente mandioca...e poraí vai, acompanhado de saladas folhosas, proteína e gordura boa. As fotinhos ficaram meio escura mas dá pra entender e visualizar