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NO CONSULTÓRIO DO “ENDÓCRINO”

 Por: Daniel Braz - São Paulo - 04/06/2014 NO CONSULTÓRIO DO “ENDÓCRINO” Foto: Thinkstock. Quando uma mulher escolhe a corrida ou a caminhada como esporte para se tornar uma pessoa mais saudável e perder peso, a melhor maneira de obter bons resultados dessa iniciativa é procurar profissionais capacitados e que possam orientá-la sobre o que fazer. Por isso, o SUA CORRIDA mostra a você o raio X das consultas a quatro áreas cruciais para quem está querendo se livrar do sobrepeso ou da obesidade: treinador, psicólogo, endocrinologista e nutricionista esportivo. De acordo com o endocrinologista José Marcondes, do Hospital Sírio-Libanês, a maioria das mulheres que procuram um médico não está disposta a fazer exercício. “Se quer fazer um treinamento esportivo, já percorreu metade do caminho para conseguir emagrecer”, afirma o médico. É no consultório que a futura corredora saberá se está obesa ou com sobrepeso. “Geralmente, usa-se o teste do índice de mass...

O conteúdo nutricional das frutas se modifica.

Revista FisioBrasil De acordo com uma recente pesquisa, elaborada por cientistas japoneses, a banana madura (que apresenta algumas manchas escuras em sua casca) produz uma substância chamada TNF (Fator de Necrose Tumoral), que tem a capacidade de combater, no interior do corpo humano, células que apresentam anomalias. Mais sobre nutrição e emagrecimento? http://goo.gl/tEzyvg O fator de necrose tumoral (TNF) é uma proteína chamada citocina, sintetizada no interior das células que,ao serem liberad as, interagem com seus receptores. A produção destas citocinas é diretamente induzida pela presença de diversos estímulos, como ,por exemplo , a presença de bactérias e o contato com corpos estranhos ou mutações celulares. São exatamente as mutações celulares que definem o câncer, doença caracterizada por um conjunto de células que crescem se repartem, sem respeitar os limites normais (invadindo e destruindo os tecidos próximos), podendo alcançar lugares dista...

O PODER DAS FRUTAS

O Poder das Frutas Uma alimentação saudável e rica em nutrientes nos mantém vivos e saudáveis; Uma dieta rica em frutas deixa nossos organismos resistentes a doenças, parasitas e vírus. As frutas são alimentos que oferecem grande quantidade de fibras, proteínas , vitaminas, sais minerais e açúcares (frutose). Elas são compostas basicamente de água — composto fundamental para manter os tecidos do organismo saudáveis. window.google_render_ad(); Nas frutas, encontramos a celulose, nutriente indispensável para: regular o funcionamento do organismo e agir no intestino, evitando prisão de ventre. Elas são de fácil digestão, ativam as funções gástricas e desintoxicam o organismo. O consumo de frutas mantém você sempre em boas condições físicas e mentais. Fontes de sais minerais e vitaminas, as frutas são indispensáveis para o crescimento das crianças, porque evitam a subnutrição e suas conseqüências, como o raquitismo. A riqueza nutritiva e o fato de provocarem sensação de sacied...

BERINJELA LIGHT AO FORNO

Esse prato é uma opçao leve e saborosa a berinjela é o seguinte...ou você ama ou você odeia!Eu devoroooo. Ops! com calma neh! INGREDIENTES: 4 BERINJELAS lindas, tenras e brilhantes. 1 PEÇA DE RICOTA. ALHO,COENTRO, CEBOLA,CEBOLINHA, PIMENTÃO VERDE,VERMELHO E AMARELO,TOMATE,ALHO PORÓ. 3 COLHERES/SOPA DE URUCUM 2COLHERES/SOPA DE ÓLEO DE GIRASSOL SAL A GOSTO. MODO DE FAZER: DESCASQUE AS BERINJELAS E FATIE COMEÇANDO DA PARTE FINA ATÉ EM BAIXO NUMA ESPESSURA FINISSÍMA MERGULHE-AS NUMA BACIA COM ÁGUA E SAL RESERVE. FAÇA O MOLHO ASSIM:PIQUE TODAS AS VERDURAS E DISPONHA NA PANELA MAIS 1/2 XÍCARA DE ÁGUA,DEIXE FERVER E ADICIONE O URUCUM E O ÓLEO REGULE ESSE MOLHO ATÉ FICAR GROSSO. RALE O QUEIJO. MONTAGEM: UMA CAMADA DE MOLHO,UMA DE BERINJELA ,QUEIJO.VÁ ALTERNANDO E FINALIZE COM O QUEIJO. COLOQUE NO FORNO ATE FICAR DOURADINHA. Uma fatia dessa torta substitui o arroz e feijão no almoço. COMPOSIÇÃO DE

JANTAR ROMÂNTICO 02

Outra ideia de mesa romântica, simples e fácil com velas para atrair sorte, paz e harmonia.

JANTAR ESPECIAL ROMÂNTICO 01

Quem merece um jantar especial romântico? Pessoas que estimamos ou sentimos prazer de estar com ela ou simplesmente  amamos! Faça para seu namorado, marido, ou...agrade quem tu queira. O importante é sentir-se bem consigo mesma, prepare, faça da simplicidade algo maravilhoso, o menos é mais, transforme seu habitat um lugar acolhedor usando sua imaginação com as ferramentas disponíveis existentes na sua casa.A pessoa que tu vai receber  irá memorizar para sempre esse gesto de acolhimento com carinho, são pequenos gestos que nos fazem tão grandiosos. Faça, invente algo e agrade seu amado(a) ou quem tu quiser com esse gesto singelo de servir um prato saboroso regado a um bom vinho gelado.

BOBO DE CAMARÃO PODE SIM

 BOBO DE CAMARÃO Esse delicioso bobo de camarão eu fiz numa versão mais light da seguinte forma: -Usei leite de coco light. -Pouco azeite de dendê. -Fervi os camarões por 5 minutos e não refoguei no azeite.Reservei-os. Processei a mandioca cozida com 500g de água , alho e cebola para 1k de camarão, pus na panela com o fogo aceso, adicionei 2 garrafas de leite de coco, 1 colher de sopa de azeite de dendê, joguei os camarões, deixei uns 10 minutinhos no fogo sem tampa...salpiquei coentro cebolinha..Pronto!...Coma somente ele não precisa de mais carboidrato.