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BOLO NUTRITIVO DE LARANJA COM AZEITE

 Bata no liquidificador  ou processador:  2 laranjas com casca e sem sementes e  parte branca. 4 ovos 1 xícara  de açúcar mascavo 2 colheres se sopa de azeite Bata até ficar um creme. Transfira a mistura para uma bacia, acrescente 2 xícaras de farinha de trigo e 1 colher de sobremesa de fermento em pó.Mexa bem. Disponha a mistura numa forma para bolo inglês com alguns pauzinhos  de canela.  Leve ao forno até ficar dourado. Não vou dizer que seja um bolo estupendo de gostoso...mas do ponto de vista nutricional é! Aliás todos esses bolos feito de forma mais natural não são palatáveis  e sim nutricionais.

FESTEJAR E NÃO ENGORDAR

 Dia 05 de junho foi meu aniversário e dia 09  do meu filho Diego.Resolvi fazer uma pequena comemoração aqui em casa bem intima com pessoas do nosso convívio, tinha mais pessoas que só chegaram de surpresa  depois dos parabéns.   Esse bolo foi encomendado.Se eu comi??? Sim ...comi! E a culpa? ...Nenhuma!! Não comi nessa hora aí de noite, mas, comi no outro dia  no café da manha 20g.. .As 10h comi uma fruta de índice glicêmico baixo....prossegui com minhas cotas limitadas  no resto do dia, as 18:30 malhação. Salgadinhos fritos tinha , comi 3 quibes fritos e pronto!! Esse foi m,eu pecado!! ...Não me torturei por conta disso. O importante é: Se cometer um escorregão...nada de seguir adiante com o erro, se levante na mesma hora e prossiga com o certo.Assim eu fiz...como está descrito aí acima, não ia  deixar de provar meu próprio bolo...apenas saiba como encaixar esses pequenos pecados e viver feliz! Claro que tem muitas coisas que cortei ...

DICAS DE EMAGRECIMENTO SAUDÁVEL

5 Receitas Light para o Jantar - Escolha a sua e bom apetite! Receitas light para o jantar Todas as receitas desta publicação são do site Gshow receitas , da Globo. Olá, nessa página você vai encontrar 7 excelentes receitas light para o jantar . O jantar é uma refeição super importante durante o processo de emagrecimento . Se alimentar na hora certa, com a quantidade certa e de maneira certa é de extrema importância para obter sucesso no "projeto emagrecer" . Você sabe o que pode e o que é proibido comer durante a noite? Para isso, recomendo ler a seguinte matéria escrita pela nutricionista Maria Candia J. Zacharias:  Comer à noite engorda? – 5 coisas que você deve evitar, clique e confira . Porém, hoje as dicas ficaram por conta das receitas light para o jantar . Selecionamos para você uma lista com 7 opções lights e super deliciosas, com receitas para todos os gostos, tempos, bolsos... Escolha já a sua! Receitas light para o jantar 1. Macarrã...

NO CONSULTÓRIO DO “ENDÓCRINO”

 Por: Daniel Braz - São Paulo - 04/06/2014 NO CONSULTÓRIO DO “ENDÓCRINO” Foto: Thinkstock. Quando uma mulher escolhe a corrida ou a caminhada como esporte para se tornar uma pessoa mais saudável e perder peso, a melhor maneira de obter bons resultados dessa iniciativa é procurar profissionais capacitados e que possam orientá-la sobre o que fazer. Por isso, o SUA CORRIDA mostra a você o raio X das consultas a quatro áreas cruciais para quem está querendo se livrar do sobrepeso ou da obesidade: treinador, psicólogo, endocrinologista e nutricionista esportivo. De acordo com o endocrinologista José Marcondes, do Hospital Sírio-Libanês, a maioria das mulheres que procuram um médico não está disposta a fazer exercício. “Se quer fazer um treinamento esportivo, já percorreu metade do caminho para conseguir emagrecer”, afirma o médico. É no consultório que a futura corredora saberá se está obesa ou com sobrepeso. “Geralmente, usa-se o teste do índice de mass...

O conteúdo nutricional das frutas se modifica.

Revista FisioBrasil De acordo com uma recente pesquisa, elaborada por cientistas japoneses, a banana madura (que apresenta algumas manchas escuras em sua casca) produz uma substância chamada TNF (Fator de Necrose Tumoral), que tem a capacidade de combater, no interior do corpo humano, células que apresentam anomalias. Mais sobre nutrição e emagrecimento? http://goo.gl/tEzyvg O fator de necrose tumoral (TNF) é uma proteína chamada citocina, sintetizada no interior das células que,ao serem liberad as, interagem com seus receptores. A produção destas citocinas é diretamente induzida pela presença de diversos estímulos, como ,por exemplo , a presença de bactérias e o contato com corpos estranhos ou mutações celulares. São exatamente as mutações celulares que definem o câncer, doença caracterizada por um conjunto de células que crescem se repartem, sem respeitar os limites normais (invadindo e destruindo os tecidos próximos), podendo alcançar lugares dista...

O PODER DAS FRUTAS

O Poder das Frutas Uma alimentação saudável e rica em nutrientes nos mantém vivos e saudáveis; Uma dieta rica em frutas deixa nossos organismos resistentes a doenças, parasitas e vírus. As frutas são alimentos que oferecem grande quantidade de fibras, proteínas , vitaminas, sais minerais e açúcares (frutose). Elas são compostas basicamente de água — composto fundamental para manter os tecidos do organismo saudáveis. window.google_render_ad(); Nas frutas, encontramos a celulose, nutriente indispensável para: regular o funcionamento do organismo e agir no intestino, evitando prisão de ventre. Elas são de fácil digestão, ativam as funções gástricas e desintoxicam o organismo. O consumo de frutas mantém você sempre em boas condições físicas e mentais. Fontes de sais minerais e vitaminas, as frutas são indispensáveis para o crescimento das crianças, porque evitam a subnutrição e suas conseqüências, como o raquitismo. A riqueza nutritiva e o fato de provocarem sensação de sacied...

BERINJELA LIGHT AO FORNO

Esse prato é uma opçao leve e saborosa a berinjela é o seguinte...ou você ama ou você odeia!Eu devoroooo. Ops! com calma neh! INGREDIENTES: 4 BERINJELAS lindas, tenras e brilhantes. 1 PEÇA DE RICOTA. ALHO,COENTRO, CEBOLA,CEBOLINHA, PIMENTÃO VERDE,VERMELHO E AMARELO,TOMATE,ALHO PORÓ. 3 COLHERES/SOPA DE URUCUM 2COLHERES/SOPA DE ÓLEO DE GIRASSOL SAL A GOSTO. MODO DE FAZER: DESCASQUE AS BERINJELAS E FATIE COMEÇANDO DA PARTE FINA ATÉ EM BAIXO NUMA ESPESSURA FINISSÍMA MERGULHE-AS NUMA BACIA COM ÁGUA E SAL RESERVE. FAÇA O MOLHO ASSIM:PIQUE TODAS AS VERDURAS E DISPONHA NA PANELA MAIS 1/2 XÍCARA DE ÁGUA,DEIXE FERVER E ADICIONE O URUCUM E O ÓLEO REGULE ESSE MOLHO ATÉ FICAR GROSSO. RALE O QUEIJO. MONTAGEM: UMA CAMADA DE MOLHO,UMA DE BERINJELA ,QUEIJO.VÁ ALTERNANDO E FINALIZE COM O QUEIJO. COLOQUE NO FORNO ATE FICAR DOURADINHA. Uma fatia dessa torta substitui o arroz e feijão no almoço. COMPOSIÇÃO DE