MARINADA PARA PEIXES: INGREDIENTES PARA 3K DE DOURADA,1K DE MAPARÁ E 1,120KG DE PIRARUCU: 2 MAÇOS DE SALSINHA 2 MAÇOS DE CEBOLETE 3 TALOS DE ALHO PORÓ 3 CABEÇAS DE ALHO COM CASCA 6 CEBOLAS GRANDES 1 XÍCARA DE AZEITE DE OLIVA 1 COLHER /SOPA DE PÁPRICA MODO DE FAZER: PROCESSE TUDO NO LIQUIDIFICADOR, APÓS DISPONHA SOBRE OS PEIXES EM VASILHAS OU PANELAS BEM TAMPADO DEIXE NA GELADEIRA DE UM DIA PRO OUTRO. PEIXE DOURADO FILÉ DE MAPARÁ PEIXE PIRARUCU