VIDA PUBLICIDADE RELATOS

 ELETRODOMÉSTICOS QUE AUXILIAM NA REEDUCAÇÃO ALIMENTAR. Como disse em outro post sobre as panelas que te auxiliam na reeducação alimentar, não é uma regra ter tudo ou o eletrodoméstico de ponta!  Se eles são super importantes e uma mão na roda..lá isso é verdade! Essa proposta aqui ó, é um tipo de tacho, super fácil de usar e em segundos tu faz, hambúrguer saudável de peito de frango como esse aí que estou fazendo, prepara um bife e não precisa gordura.A versão menor dá pra fazer tapioca e omelete.  Essa aqui é a panela  vem com uma peneira por dentro removível para fazer o cozimento a vapor, retirando essa peça pode se fazer arroz, macarrão...enfim tudo, depende de tua necessidade.  Essa aqui é um grelhador ,substitui a sanduicheira.Preparo bife de frango, grelho queijo, aqueço pães...é super útil.  Mantenha sempre úmida com óleo . Esses são hambúrgueres de frango feitos no tacho elétrico lá  de cima.

 COMO FAZER RICOTA Disponha em uma panela, 1 litro de leite desnatado, deixe ferver bastante.Desligue o fogo. Esprema 2 limões mais ou menos equivalente a 2 colheres de sopa jogue sobre o leite.Espere alguns minutos até talhar.    Esse utensílio de prensar queijo, se acha em casas especializadas  de coisas domesticas, atacadistas etc...  transferi para um recipiente quadrado pequeno para terminar a prensa...levei a geladeira por algumas horas e...  desinformei até ficar assim.  Sirva na tapioca, panqueca enfim...deixe a imaginação fluir. OBS: Se não estiver de dieta ou reeducação alimentar pode fazer com leite integral, fica consistente da mesma maneira.

 PATÊ DE BERINJELA INGREDIENTES: -Berinjela( Depende de sua necessidade) -Condimentos variados: Páprica, cebola e alho desidratados,pimenta dedo de moça cortados bem fininhos.Quantidade razoável de acordo com as berinjelas. -Azeite: O quanto baste MODO DE FAZER: -Assar as berinjelas até ficar macias -Amasse  bem as berinjelas , agregue os condimentos e regue com a quantidade de azeite até envolver toda a papinha.  SUGESTÃO DE USO: Faça pãezinhos Sírios , disponhas eles numa travessa e ao lado esse patê , sirva como entrada   nas festas de Natal e Réveillon, vira um sucesso e todos comem. Detalhe: Na finalização esse patê tem que ficar com sabor picante, por isso a pimenta dedo de moça com as sementes.  Eu lavei as berinjelas e sequei-as...  dispus no tabuleiro...  lado a lado...  cobri com papel alumínio e levei ao forno até ficarem...  macias, assim ó...  raspei...

 PEIXE PIRARUCU NA MARINADA  FAÇA EM TACHO GRANDE COM 1 COLHER/SOPA DE AZEITE, POR 30 MINUTOS VIRANDO A CADA 15M. PINGUE GOTAS DE ÁGUA ATÉ FICAR GRELHADO.

  DEPOIS DE PASSAR DE UM DIA PRO OUTRO NA GELADEIRA, SEPARE POR QUANTIDADE DE USO NOS SAQUINHOS HERMÉTICOS, TIRE TODO AR.   FICA ASSIM. CONGELE

 MARINADA PARA PEIXES: INGREDIENTES PARA 3K DE DOURADA,1K DE MAPARÁ E 1,120KG DE PIRARUCU: 2 MAÇOS DE SALSINHA 2 MAÇOS DE CEBOLETE 3 TALOS DE ALHO PORÓ 3 CABEÇAS DE ALHO COM CASCA  6 CEBOLAS GRANDES 1 XÍCARA DE AZEITE DE OLIVA 1 COLHER /SOPA DE PÁPRICA  MODO DE FAZER: PROCESSE TUDO NO LIQUIDIFICADOR, APÓS DISPONHA SOBRE OS PEIXES EM VASILHAS OU PANELAS BEM TAMPADO DEIXE NA GELADEIRA DE UM DIA PRO OUTRO.  PEIXE DOURADO  FILÉ DE MAPARÁ PEIXE PIRARUCU